Kategori(Sub): Teks Non Ekonomi (Peternakan)
ISBN: 978-979-29-3440-3
Penulis: Emil Salim
Ukuran⁄Halaman : 17.3x24.5 cm² ⁄ vi+130 halaman
Edisi⁄Cetakan: I, 1st Published
Tahun Terbit: 2013
Berat: 204 gram
Harga: Rp 69.500,- Diskon 20%
Harga Diskon: Rp 55.600,-
Siap kirim ke seluruh indonesia
085741862879
085741862879
Konsumsi
daging sapi baik oleh konsumen rumah tangga atau industri meningkat
dari tahun ke tahun, terutama pada saat-saat tertentu. Sayangnya,
tingginya permintaan daging sapi belum sepenuhnya bisa disuplai dari
produksi dalam negeri. Sampai sekarang, sebagian besar kebutuhan
daging sapi di Indonesia masih dipenuhi dari impor luar negeri.
Pemerintah terpaksa terus mengimpor sapi, terutama berupa bakalan
sapi potong (tahun 2011 kuota impor sapi bakalan berkisar 400.000
ekor). Bahkan permasalahan kuota impor daging sapi ini akhirnya
membuka celah terjadinya praktek korupsi.
Meningkatnya
permintaan daging sapi, telah memacu meningkatnya permintaan sapi
potong atau sapi pedaging. Dan dengan adanya program Swasembada
Daging 2014 menunjukkan bahwa peluang bisnis beternak sapi potong
sangat terbuka, terutama pemerintah akan terus memberikan dukungan
positif agar program tersebut tercapai. Pengembangan bisnis
pembibitan dan penggemukan sapi potong di Indonesia sangat
prospektif, hal ini ditinjau dari aspek pasar yang cukup besar,
ketersediaan bahan pakan hijauan maupun konsentrat, ketersediaan
sumber daya manusia yang cukup melimpah dan murah, kondisi alam yang
mendukung, dan ketersediaan sapi bibitan yang bernilai
unggul.
Tertarik untuk sukses
berbisnis ternak sapi potong?
Buku
ini memuat berbagai materi tentang sapi potong yang dinilai penting
untuk dipahami oleh peternak sebagai dasar pengetahuan dalam kegiatan
usaha beternak sapi secara benar agar peningkatan produktivitas
tercapai seiring dengan perbaikan mutu genetik, pengelolaan dan
pakan, antara lain teknik pemilihan sapi bakalan unggul dan
pembibitan sapi potong; teknik perawatan; teknik perkawinan alami dan
inseminasi buatan; teknik penggemukan sapi potong yang cepat dan
tepat dengan pakan alternatif berkualitas dan murah; prosedur
pengajuan sertifikasi halal dan teknik penyembelihan sapi halal,
teknik pengawetan yang aman sampai bagaimana agar anda bisa untung
ganda dalam mengolah daging sapi menjadi aneka produk serta mengolah
limbah menjadi pupuk organik dan biogas.
0 comments:
Post a Comment