Agrotekno Sarana Industri / 085741862879
Jual Aneka Mikrobia Probiotik
Untuk Fermentasi Pakan
Dan Meningkatkan FCR: Apergillus niger,
Aspergillus oryzae, Sacch. cereviceae,
Lactobacillus sp, Bacillus substilis,..
Ayam kampung adalah merupakan salah satu hewan unggas yang sudah
semenjak dahulu dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia sebagai
penghasil daging dan telor, namun umumnya masih dibudidayakan secara
tradisional sehingga produksinya rendah. Ayam kampung memiliki cita
rasa yang lebih nikmat, gurih, tidak lembek dan kandungan gizinya
lebih tinggi dibandingkan dengan ayam broiler, sehingga lebih disukai
dan diminati konsumen. Seiring dengan meningkatnya kuliner ayam
kampung di Indonesia, maka permintaan terhadap daging ayam kampung
juga meningkat. Hal ini dilirik oleh para pelaku bisnis sebagai
peluang usaha yang sangat menjanjikan, sehingga merangsang para
peternak untuk membudidayakan ayam kampung secara intensif.
Dibandingkan dengan ayam broiler, ayam kampung memiliki pertambahan
bobot yang lebih lambat kurang lebih memerlukan waktu 3-6 bulan untuk
mencapai bobot konsumsi, sedangkan ayam broiler hanya 40 hari. Hal
ini membuat para peternakan berusaha mencari solusi memacu
pertambahan bobot ayam kampung yaitu dengan melakukan persilangan
beberaja jenis ayam kampung yang memiliki sifat pertumbuhan cepat,
postur besar dan produktifitasnya telor-nya tinggi. Beberapa lembaga
riset telah melakukan persilangan antara ayam kampung jantan kualitas
baik dengan ayam ras petelor betina sehingga dihasilkan ayam kampung
dengan pertumbuhan cepat, dan produktifitas telornya juga tinggi,
karena keunggulan tersebut para peternak kemudian menyebutnya sebagai
ayam kampung super.
Ayam kampung super mampu mencapai bobot konsumsi 0,7 Kg per ekor pada
umur 45 hari dengan harga yang cukup menggiurkan per ekornya,
sehingga bisnis ayam kampung super banyak dilirik sebagai bisnis yang
sangat prospektif. Tidak hanya sebagai penyedia daging, ayam kampung
super juga mampu sebagai penyedia telor konsumsi karena
produktifitasnya sangat tinggi seperti ayam ras petelor. Selain itu,
telor ayam kampung super juga dapat ditetaskan, karena telor ayam
kampung super merupakan hasil perkawinan antara indukan pejantan dan
betina. Keunggulan tersebut merupakan peluang untuk mengembangkan
bisnis DOC ayam kampung super yang saat ini pasokannya masih rendah.
Ayam kampung super juga memiliki prilaku seperti ayam kampung asli,
tampilan yang hampir sama, relatif tahan penyakit, nafsu makan tinggi
dan tidak terlalu selektif. Selain itu, ayam kampung super memiliki
cita rasa yang dapat diterima oleh pasar. Dengan
keunggulan-keunggalan tersebut, maka ayam kampung super diharapkan
mampu memenuhi permintaan daging ayam kampung dalam negeri dan mampu
menjadi komoditas ekspor unggulan. Semoga buku ini menjadi inspirasi
bagi anda untuk berwirausaha, dan semoga senantiasa sukses senantiasa
menyertai anda.
0 comments:
Post a Comment