Wednesday, December 3, 2014

Meningkatkan Kadar Nutrisi Ampas Kelapa Sebagai Pakan Alternatif Hewan Unggas





Agrotekno Sarana Industri 
087731375234
Jual Aspergillus niger
Mahalnya harga pakan hewan unggas saat ini, membuat para peternak semakin resah. Para peternak mulai mencari solusi pakan alternatif yang lebih murah dan tersedia cukup melimpah diantaranya adalah ampas kelapa. Ampas kelapa banyak didapatkan di pasar-pasar tempat pemarutan kelapa, atau industri-industri olahan kelapa. Ampas kelapa masih memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Ampas kelapa yang umumnya masih dibuang belum termanfaatkan dengan baik, bisa dijadikan sumber pakan ternak yang cukup baik. Ampas kelapa yang akan digunakan sebagai pakan ternak sebaiknya diproses terlebih dahulu yaitu dengan difermentasi dengan memanfaatkan kapang Aspergillus niger. Dengan proses fermentasi maka gizinya dapat meningkatkan. 
Beberapa riset menunjukan bahwa hasil analisis menunjukkan adanya  peningkatan kadar protein ampas kelapa setelah fermentasi dari 11,35% menjadi 26,09% atau sebesar 130% dan penurunan kadar lemak sebesar 11,39%. Kecernaan bahan kering dan bahan organik meningkat masing-masing dari 78,99% dan 98,19% menjadi 95,1% dan 98,82%. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa pakan yang dihasilkan cukup aman untuk ternak. Penggunaan dalam ransum bisa mencapai 20% dari jumlah total bahan ransum pakan ayam kampung kita.
Proses fermentasi dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut:  
 Ampas kelapa ditambah air, diaduk dan dikukus. Setelah didinginkan hingga mencapai suhu ± 70°C diaduk bersama campuran mineral, ditambahkan spora Aspergillus nigerdan diaduk kembali sampai merata. Adonan kemudian dimasukkan ke dalam plastik dandifermentasi secara aerob dan anaerob. Ampas hasil fermentasi kemudian dikeringkan dan dikemas dalam wadah plastik

ampas kelapa (1 kg) dikeringkan
+
dihaluskan + 800 ML air
+
kukus 30 menit
+
dinginkan di atas plastik formika
+
mineral (36 g (NH4)2SO4 + 20 g Urea + 7,5 g NaH2PO4 +2,5 g MgSO4 + 0,75 g KCl)
+ 8 g spora Aspergillus niger
+
aduk sampai dengan homogen
+
tempatkan pada baki plastik dengan ketebalan 1 cm
+
fermentasi secara aerob pada suhu kamar 2 hari
+
proses enzimatis dengan dibungkus dengan plastik, padatkan tanpa udara
inkubasi suhu ruang 2 hari
+
dikeringkan, digiling dan disimpan
Rating: 4.5 out of 5

0 comments:

Post a Comment

◄ Posting Baru Posting Lama ►

Total Pageviews

Jual Aneka Media Mikroba Dan Jasa Uji Lab

AGROTEKNO-LAB

AGROTEKNO-LAB
Jual Aneka Jenis Mikrobia Untuk Industri Dan Penelitian

Aspergillus niger

Aspergillus niger
Untuk fermentasi pakan ternak

agrotekno77@gmail.com

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.
There was an error in this gadget
There was an error in this gadget
 

Copyright © 2012. MITRA AGROBISNIS DAN AGROINDUSTRI. Telp. 087731375234 - All Rights Reserved Template IdTester by Blog Bamz