Saturday, March 7, 2015

Peluang Bisnis Mengolah Singkong Menjadi Nata De Cassava





Agrotekno Lab
Telp. 087731375234
Jual Bakteri Acetobacter xylinum

Nata de cassava adalah produk hasil fermentasi bahan baku singkong dengan memanfaatkan bakteri Acetobacter xylinum yang menghasilkan bahan berupa jely, berserat tinggi, kenyal, berwarna putih dan rasanya nikmat seperti nata de coco. Nata de cassava memiliki kualitas yang mampu menyamai nata de coco, sehingga mampu menjadi substitusi dan sekaligus sebagai pesaing produk nata de coco. Kini, nata de cassava kian popular sebagai bahan baku minuman kemasan siap saji dan aneka produk jajanan seperti es campur, cocktail, manisan nata, puding dan lain-lain. Selain sebagai produk pangan, produk nata juga telah dikembangkan sebagai produk non-pangan seperti, sebagai bahan dasar elektronik di Jepang. 
Indonesia memiliki potensi yang sangat besar untuk mengembangkan industri nata de cassava, karena memiliki sumber bahan baku singkong yang cukup melimpah. Bahan baku dapat diperoleh dengan memanfaatkan limbah cair industri pengolahan singkong seperti industri tapioka. Proses produksi juga relatif mudah, teknologi sederhana sehingga investasi terjangkau. Selain itu, industri nata de cassava menghasilkan limbah yang dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomis seperti keripik kulit singkong, pupuk organik, atau pakan ternak. 
Buku ini menyajikan bagaimana berwirausaha nata de cassava dari skala rumah tangga hingga upaya pengembangannya. Materi dalam buku ini meliputi aspek pasar, perencanaan, teknik produksi, analisis kelayakan ekonomi, dan mengolah limbah kulit singkong menjadi keripik bernilai jual tinggi. 

Semoga buku ini bisa menjadi inspirasi dan selamat menjadi pengusaha!
Rating: 4.5 out of 5

0 comments:

Post a Comment

◄ Posting Baru Posting Lama ►

Total Pageviews

Jual Aneka Media Mikroba Dan Jasa Uji Lab

AGROTEKNO-LAB

AGROTEKNO-LAB
Jual Aneka Jenis Mikrobia Untuk Industri Dan Penelitian

Aspergillus niger

Aspergillus niger
Untuk fermentasi pakan ternak

agrotekno77@gmail.com

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.
There was an error in this gadget
There was an error in this gadget
 

Copyright © 2012. MITRA AGROBISNIS DAN AGROINDUSTRI. Telp. 087731375234 - All Rights Reserved Template IdTester by Blog Bamz